Sing ngombe tangan sing mentas dipoles bakal ngremehake wong sing ngombe kuping hang, sing ngombe kuping gantung bakal ngremehake gaya Italia, lan sing ngombe kuping Italia ngremehake sing cepet.Kanggo akeh wong, perlu ngombe secangkir tangan sing anyar digiling.Ora kanggo sebutno wektu lan sumber daya finansial, teknologi mung cukup kanggo nggawe sampeyan nggunakake tangan anyar grinded kanggo nggawe pot banyu.Keuntungan ora worth mundhut.Anggere pikiran ora kesel, luwih akeh solusi tinimbang kesulitan.Ing bisnis kopi, katon kuping gantung utamané ramah kanggo wong sing kondisi kurang lengkap.
neteskopiora perlu digiling, ora ana gilingan;ora cangkir panyaring, kertas saring, lsp;jumlah bubuk saben tas tetep (8-12g), ora perlu ngukur kacang buncis, siji tas saben tuwung.Sampeyan bisa nemu macem-macem rasa.Umumé, bobot saka tas sakabiji kopiyaiku 100g utawa 227g, lan digawe dadi 8-20 cangkir.Desain tas kanthi cangkir ing kuping ndadekake biji kopi bisa "maneka warna".
Nanging sing dikritik yaiku carane njaga kesegarankopi kuping gantung?SCA mbutuhake kopi sing digiling anyar kanggo dirasakake sajrone 15 menit.Siklus urip kuping gantung sawise digiling biasane dilanjutake nganti setahun.Pira rasa kopi bakal tetep sawise sawetara sasi lan setahun?Ing kasunyatan, kuping gantung uga dianggep perlu kanggo pengawetan ing awal penemuan.Mulane, tas njaba kuping gantung diisi nitrogen supaya tetep seger, sing nyegah oksidasi lan kelembapan.Cara iki uga wis dadi salah siji dodolan teh X-can panas.
Kanca kopi sing wis ngombe kuping gantung mesthi ngalami.Sawise sawetara sasi panyimpenan, mundhut rasa saka tas kuping gantung sing ditutup kanthi apik ora ketok.Nyatane, biji kopi seger duwe syarat sing luwih dhuwur kanggo kondisi panyimpenan.Sanajan disimpen kanthi apik, periode rasa paling apik saka tas biji kopi kudu ora ngluwihi 2 sasi.Kanthi tembung liyane, yen sampeyan ora ketagihan kopi, sampeyan kudu ngombe sawetara cangkir gedhe saben dina, kuping luwih cocok!Apa kopi kuping gantung enak yen sampeyan lagi nggawe?Sing mung bisa dadi luck!Malah karo kuping, ana sawetara perkara dhasar sing kudu digatekake, kayata rasio wêdakakêna-kanggo-banyu, wektu nyiyapake, lan kacepetan siram, njupuk rincian kasebut, supaya bisa ngombe kanthi stabil. kopi.
Ing ngisor iki minangka cara sing bisa ditrapake sacara universal sing asale saka data eksperimen dening para pecinta kopi.
Persiapan peralatan:
1. Cangkir luwih saka 300ml: Cairan kopi sing diekstrak saka kuping gantung kira-kira 140ml-180ml, nanging kanggo nyegah tas kuping gantung saka direndhem ing cairan kopi sajrone proses ekstraksi, supaya bisa njaga a tingkat filtrasi seragam, volume saka tuwung kudu Pilih luwih saka 300ml.
2.Banyu, banyu murni utawa banyu spring gunung bakal nindakake, gumantung ing kahanan dhewe.
3.Gunakake ceret kanggo tangan-powing pot karo tutuk lancip lan tutuk dawa.Kanggo kuping gantung sing durung dicoba, sampeyan bisa nyoba dhisik kanthi rasio 1:18 bubuk kanggo banyu, banjur nggawe penyesuaian skala cilik miturut selera pribadi kanggo nemokake rasa sing paling cocog.
Langkah-langkah pembuatan bir:
1. Bukak tas njaba, nyuwek garis sealing ing tas utama kuping gantung, lan mbukak kuping ing loro-lorone kanggo nyumerepi ing tuwung.
2. Banyu digawe panas nganti 90 derajat.(Umune, ceret kanggo nggawe teh duwe kontrol suhu banyu, mula ayo dilatih ngombe teh)
3. Injeksi banyu pisanan: tuangake banyu panas menyang kuping sing digantung nganti kebak bubuk kopi, lan ngenteni 20 detik.(Kira-kira 20ml banyu wis disuntikake ing wektu iki)
4.Injeksi banyu kapindho: nyuntikake banyu panas menyang kuping sing digantung nganti dhuwur 1cm saka cangkeme tas, lan ngenteni kabeh nyaring rampung.(Ing wektu iki, udakara 100ml banyu wis disuntikake)
5.Injeksi banyu katelu: tuangake banyu panas menyang kuping sing digantung nganti dhuwur 1 cm saka cangkeme tas, lan ngenteni kabeh filtrasi rampung.(Total volume injeksi banyu yaiku 180ml, ing wektu iki total wektu injeksi banyu kira-kira siji lan setengah menit).Yen sampeyan pengin luwih kenthel, sampeyan bisa ngedhunake dhuwur injeksi banyu kaping telu nganti 1.5-2cm saka cangkeme tas.Perlu dicathet yen aliran banyu kudu tetep seragam ing saindhenging proses injeksi banyu, nggunakake aliran banyu cilik lan gerakan bunder saka njero menyang njaba.Wis kandha, sampeyan wis ngira, kopi wis arep didol!100% Arabica anyar dipanggang tanggal 1 Maret.Seger, enak, lan angel, kepiye?
Wektu kirim: Jul-26-2021